Riso Orange

Il riso arancione tutto italiano!

• Tipologia
  Riso integrale arancione
• Tempi di cottura
  35 minuti
• Luogo di coltivazione
  Collobiano e Quinto Vercellese
• Info
  Esclusiva Riso di Nori

Il riso Orange è un riso integrale aromatico della famiglia dei risi rossi. Viene coltivato con passione nei terreni dell'azienda agricola Eleonora Bertolone e tutto il ciclo di produzione, dal seme alla lavorazione e confezionamento, avviene in una manciata di chilometri a nord di Vercelli.

Di origine spontanea come il riso Violet, ha un aroma delicato che lo rende davvero gustoso e grazie alla dimensione e alla forma dei chicchi rimane integro in cottura.

Ideale per la preparazione di diversi piatti come primi e insalate, può essere usato come contorno di carni e pesce. Il suo aroma caratteristico lo rende un ingrediente che si accompagna splendidamente con le verdure.