Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN).
Oggi si è tenuta la Prima Edizione del Premio Antonio Tinarelli Miglior Riso Italiano da Risotto, intitolato a uno dei più grandi conoscitori mondiali di risicoltura.
"Sono orgogliosa del mio Riso Carnaroli, raccolto 2016, coltivato a Quinto Vercellese che si è aggiudicato il secondo posto. Un grazie ad Acquaverderiso per l’ottima organizzazione".