Oggi vi proponiamo una ricetta molto particolare eseguita da Maria Elisa, che con il suo Blog Arcobaleno in Cucina propone un punto di vista innovativo nella preparazione di piatti con impronta naturale e vegana in cui le ricette della nostra cucina italiana vengono valorizzate e reinterpretate, insegnando a cucinare privilegiando prodotti biologici , biodinamici e a km zero, con l’obiettivo di far sprigionare il concetto di Salute e Natura al Gusto.
Non vi resta che mettervi ai fornelli e stupire i vostri ospiti!
Ricetta: Riso all'orientale profumato con alloro, cardamomo e semi di finocchio
Varietà di riso utilizzata: S.Andrea DOP di Baraggia Biellese e Vercellese